طريقة التخلص من الزيوت العالقة في الطعام بعد القلي؟
طريقة تصفية الطعام من الزيت؟
طريقة الحصول على طعام صحي بعد القلي؟
الطعام المقلي من اشهي أنواع الأطعمة التي يمكنك تناولها في أي مكان في العالم وكل دولة من الدول تتميز بعدد لا بأس به من الأطعمة المحلية والتي تكون مقلية في اغل الأماكن وعلى الرغم من ان الأطعمة المقلية غير صحية بنسبة كبيرة الا ان الجميع حول انحاء العالم يعشقون الأطعمة المقلية .
وعلي سبيل المثال فأن انجح المطاعم التي لاقت انتشارا دوليا كبيرا مثل دجاج كنتاكي او ماكدونالدز او هارديز وغيرهم من المطاعم العالمية المنتشرة في كل مكان في العالم سبب شهرتها الأساسي هو امتلاكها لوجبات مقلية بطريقتها الخاصة ولكن مربط الفرس هنا ان الطعام المقلي يلاقي اقبالا جماهيريا كبيرا في كل مكان في العالم بالإضافة الي ان اشهر الوجبات في العالم وهي البطاطس المقلية واحدة من الأطعمة المقلية في الزيت.
ولذلك في هذه المقالة نحاول ان نقلل من خطر الأطعمة المقلية للأفراد الذين يعانون من مشكلات في الكولسترول او غيرها من المشكلات الصحية وعند الحديث عن الزيوت المهدرجة التي يتم استخدامها في القلي سوف نحتاج الي مقالات عديدة حتي تحسر المشكلات التي تسببها الزيوت المهدرجة ولكن من خلال مجموعة من النصائح التي نقدمها لكم لكي تساعدكم في تصفية الأطعمة المقلية جيدا والتخلص من أي زيوت متعلقة بها
عندما تقررين ان تقومي بقلي أي من الأطعمة مثل الباذنجان او البطاطس او الكوسا او غيرهم من أنواع الأطعمة التي يتم قليها لأعداد أحد الاطباق الرئيسية ولعل أشهر هذه الاطباق المحشي والذي يحتاج الي قلي معظم مكوناته وعملية القلي تجعل هذه الأطعمة تمتص كميات كبيرة من الزيوت المهدرجة التي تم قليها بها لذا عليك ان تهتمي بتصفية هذه الأطعمة للتخلص من خطر هذه الزيوت كما ذكرنا من قبل
للتخلص من الزيوت العالقة في الأطعمة او التي امتصتها الأطعمة اثناء عملية القلي عليك ان تضعي كل الأطعمة التي قمتي بقليها على رغيف من الخبز فهو يعمل على امتصاص كمية الزيت الموجودة في هذه الأطعمة والتي تم امتصاصها اثناء عملية القلي وبعد ذلك يمكنك الاستفادة بالخبز في اعداد أحد الاطباق الأخرى مثل الفتة او الفتوش.
أحد الطرق الأخرى التي ربما تساعدك في التخلص من الزيوت التي تم امتصاصها اثناء عملية القلي هو وضع الطعام بعض الانتهاء من قلية على قطعة كبيرة من المناديل الورقية فهي جيدة في امتصاص كل أنواع الزيوت الموجودة في الطعام
0 comments:
Post a Comment